杂粮理念
Grain concept
从“吃饱吃好”到“吃得健康”， 我国居民的食物消责形态经历巨大变化，中国食品产业的转型升级将会越来越重视营养与健康。随着中国经济的持续增长和国民收入的快速增加，人们的消费观念、健康观念也在不断升级。由于杂粮食品天生具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合餐饮市场发展潮流和趋势，正越来越受到消费者喜爱。基于此，河南米蓝餐饮管理有限公司经过多年市场考察和技术团队精心研制，迎合当今市场饮食理念隆重推出了（杂粮渔粉）健康快餐连锁品牌。
渔粉优势
Fish powder advantage
“胡闯渔粉”采用的主要食材是自行研发生产的杂粮米粉，它选取全国各地优良的“五谷杂粮” (玉米、小米、荞麦、高粱、大米）为原材料，结合现代米粉加工工艺精加工、细制作，生产出符合国家检验标准的粗粮制品。 经我司加工的五谷米粉有色美味香、口感细腻、营养均衡、香飘四溢的特点。以口感软滑、质地柔韧的特色，彻底解决了五谷杂粮入口粗糙的缺点，且制作过程不添加任何色素和添加剂，健康又营养。另外，根据中国人膳食结构，结合鲜鱼鱼汤的营养和美味，低脂高钙，可以有效均衡人体所需的各种营养。
公司本若生态、健康的宗旨，成立了专门的采购及质检中心，负责全国采购并全程监督一一从种植原材料到生产流线、从运输包装到厨房制作，层层把关、严格管理，赢得了广泛地赞誉。本项目自投放市场以来，所有的直营店和加盟店开业后食客络绎不绝，好评不断。
展望未来
Looking to the future
河南米蓝餐饮管理有限公司立足中原，放眼世界。“胡闯渔粉”的美食专家团队，将不断深入挖掘米粉文化的内涵，在继承传统米粉烹饪技术的基研上，推陈出新，研制出更多备受市场青睐的产品。我们坚信，通过产品和服务的持续创新，引进先进的快餐特许经营模式，遵循科学化的管理，坚持操作标准化、配精准送化、连锁规模化的经营理念，必将把“胡间渔粉”品牌打造成为全球华人绿色健康快餐的更好品牌！
